mangold

Zutaten 600g Kartoffeln 300g Mangold 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln gewürfelter Speck 2 Eier 250 ml Sahne Salz, Pfeffer, Muskat 200g Parmesan Zubereitung Die Kartoffeln schälen, klein würfeln und in Salzwasser …

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