Neuentdeckung: Giersch-Pesto
50g Giersch 3 Knoblauchzehen 50g Parmesan 125ml Olivenöl 40g gehackte Mandeln
rezept
Pflaumenkompott
Zutaten 500g Pflaumen 100ml Apfelsaft 100g Zucker 3 Nelken 1/2 Zimtstange Zubereitung Saft mit Zucker und den Gewürzen (Nelken, Zimtstange) aufkochen. Die entkernten und evtl. halbierten oder geviertelten Pflaumen dazu …
Zitroneneiswürfel
Es ist so herrlich einfach im Sommer ein leckeres Getränk zu kreieren: Zutaten: Frische Zitronen bzw. frisch gepresster Zitronensaft Wasser Zubereitung: Die Zitronen auspressen und den Saft als „Eiswürfel“ einfrieren. …
Nudeln mit Möhren
Zutaten Möhren Frischkäse Gewürze, evtl. auch Zwiebeln Nudeln als Beilage Zubereitung Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Dann kurz anbraten, evtl. auch mit Zwiebeln. Das ganze gut würzen und …
Bananenbrot
Das Butterbrot für Zwischendurch, wenn es schnell gehen, satt machen und gesund sein soll: Zutaten 1 Scheibe kräftiges Vollkornbrot 1 Banane Butter Sehr lecker schmeckt dazu ein Glas Milch.
Gezuckerte Erdbeeren oder Erdbeersuppe, rezept
Einfacher geht es nicht: Zutaten Erdbeeren Zucker Brötchen Butter Milch (für die Suppe) Die Erdbeeren, waschen und schneiden, dann nach Bedarf mit Zucker bestreuen. Kurz stehen lassen, damit der Zucker …